2023-04

大きな肉の塊が垂直に回転しながら、じりじりと炙られていく光景。あのアトラクションのようなビジュアルに、つい足を止めてしまった経験は誰しもあるはず。でも、僕たちはこの「世界最強のB級グルメ」について、意外と何も知りません。なぜトルコ料理は「世...